果树的分类 亚新体育- 豆丁网

　　亚新体育为便于果树植物的栽培和利用，对果树进行了较为完整的果树栽培学分类体系。二、栽培学分类法6/21/20201、落叶果树：苹、梨、桃、李、杏、葡萄、核桃柿枣等。2、常绿果树：枸橘类、龙眼、芒果、荔枝、枇杷等。6/21/2020（2）灌木果树：多年生草本植物，无明显主干，呈丛状形。如：榛子、醋栗、树莓等。（3）藤本果树：具有细长的蔓性茎，依靠其他植物或支架攀缘生长。如：葡萄、猕猴桃等。（4）草本果树：多年生植物，无木质茎，具有草本植物形态。如：香蕉、草莓。6/21/2020（1）、仁果类：蔷薇科，果实为花托和子房形成的假果，花托肉质化（食用部分），如：苹果、沙果、梨、海棠、山楂等。（2）、核果类：蔷薇科，由子房发育而成的真果，有明显的外（薄）、中（食用）、内（形成坚硬的核，核内有种子）三层果皮，（3）、浆果类：果实富含汁液，不耐贮运，如：葡萄、树莓、草莓、猕猴桃等。（4）、坚果类：果实有子房发育而成，外具硬壳（内有种子可食），果实极耐贮运，含水分少（脂肪、淀粉、蛋白质多），如：核桃、板栗、榛子等。（7）、柑果类：芸香科，果实有子房发育而成，有外（含芳香性油）中（海绵状）内（囊瓣可食）三层果皮，如：柑、桔、橙、柚、柠檬等。果皮坚硬（包在种子之外）。6/21/20201、寒带果树：能抗--40——50的低温。如：山葡萄、山定子、秋子梨、醋栗、树莓、蒙古杏、榛子等。2、温带果树：苹果、沙果、梨、葡萄、枣、柿、桃、李、杏、梅、樱桃、板栗等。3、亚热带果树：有些适宜夏湿区，有些适宜夏干区，个别树种有广泛的适应性。常绿性果树：无真正休眠期（低温和干旱引起），枸橘类、荔枝。一般热带果树，对低温抗性略强：香蕉、菠萝、芒果、椰子。纯热带果树：可可、槟榔、面包果。6/21/2020生态适应特点代表树种寒带果树40~50的绝对最低气温。山葡萄,山定子,秋子梨，榛子,醋栗,树莓,越桔温带果树耐涝性较弱，喜冷凉干燥的气候条件。苹果,桃,李,杏,梨,葡萄,山楂,板栗,柿,樱桃,核桃,枣亚热带果树具有一定抗寒性,对水分、温度变化的适应能力较强。柑橘类,杨梅,枇杷,油橄榄,荔枝,龙眼,桃,李,无花果,核桃,板栗,葡萄,热带果树对短期低温有较好适应能喜温暖湿润气候条件。香蕉,菠萝,树菠萝,番木瓜,椰子,椰枣,番荔枝,芒果带果树喜高温高湿气候条件。榴莲,腰果,巴西坚果,面包可可,槟榔,柠檬6/21/2020一、根的生长发育（一）根的发生与生长6/21/20201、根系的功能(1)吸收作用根系能够从土壤中吸收机物质参与体内代谢等活动。6/21/2020有些果树根系可在某个部位产生不定芽，不定芽萌发生长成为根蘖苗。秋季切断根系使之与母株分离即形成一株小苗。6/21/202010(3)贮藏作用在秋季随着叶片的养分回流，一部分地上部分合成的有机物运至根系在木质部、韧皮部中贮藏起来。6/21/202011(4)合成作用根系能将无机养分合ＣＴＫ、蛋白质、氨基酸、酰胺、有机酸等。苹果花芽分化激素果树萌芽的启动激素6/21/202012(5)固定作用根系除上述生理机能外，还能固定树体的作用。根系可以分泌有机酸、小分子螯合物等。在逆境条件下分泌物质类型和量增加。6/21/202013在栽培的果园中，果树根系在水平分布上约有60%左右分布在滴水线以内.垂直分布范围主要在20-100cm的土层内6/21/202014当根系相临时，力避相接，或改变方向，或向下延伸。6/21/2020150—20厘米土层中细根（直径小于1毫米）密度明显高于20—40厘米土层，40厘米以下土层很少有细根分布，这种现象称为“表层效应”直径大于3毫米的粗根20厘米以下土层中密度明显高于表6/21/202016在水平分布上，离中干近的根系，运输距离较短，可迅速补充树体的消耗，而水平分布较远和垂直分布较深的根系，扩大了根系的吸收空间，可满足果树长期的需要，栽培中要兼顾这两种根的培6/21/202017(1)弱树细根密度少而分布集中；3—5毫米根多集中于树冠投影边缘，而内中两区密度很少，根短截后发生生长根的能力很强。因此，弱树根系生长势力外移，内部光秃可能是影响树势的原因。米粗根的数量较多，且分布较均匀，根系扩大迅速，极性生长强，是其旺长的原因。(3)丰产稳产树细根数量最多，且分布比较集中、稳定，在水平和垂直方向上的分布差异小,有利于养分的稳定供应和适应不同的环境条件6/21/202018不同土壤类型根系分布特性(1)粘土地：根系水平和垂直均分布范围较小；根系分枝少，呈线性特征，与其土壤透气性差，保水保肥能力强有关。6/21/202019不同土壤类型根系分布特性(2)沙土地：根系水平和垂直均分布范围较大，密度小，吸收根细短、功能差，有广域觅食特征，整个根系呈疏远型特征，与其土壤透气性好，保水保肥能力差、土壤养分含量低有关。6/21/202020不同土壤类型根系分布特性(3)壤土地：根系水平和垂直均分布范围较远，主侧根发达，根系分枝多，吸收根数量多，功布特征，与其土壤透气性好，保水保肥能力强有关。6/21/202021３、根系发生、生长规律（1）、年周期动态一个生长季2-3次高峰3月上-4月上（5地温）发根量与贮养有关，多吸收根5月中-8月中（雨季）根量大、生长根多、时间最长9月上-11月下（采收到落叶）时间长、量少、日趋缓弱(yearlygrowthperiodicity)6/21/2020226/21/202023（２）根系在生命周期内的生长动态(lifeperiodicity)从果树的整个生命周期来看，果树定植后先从伤口和根颈上发出新根，幼树阶段垂直根生长旺盛，到初果期时即达到最深深度，因此定植时要求大穴栽植，结果以后开始扩穴；初果期以后的树以水平根为主，同时在水平骨干根上发生垂直根和斜生根；到盛果期根系占有的空间达到最大，此时，根系的发生量也达到最大；盛果后期时，骨干根开始更新死亡，地上部也开始更新衰老。6/21/202024(rootregenerationability)春季和秋季是根系再生能力较强的两个季节，所以植物的定植或苗木出圃通常选择春秋季进行。旺盛生长的地上部新梢顶芽或侧芽，对根的再生力有促进作用。6/21/202025４、影响根系发生和生长的因素根系发生习性6/21/202026影响根系发生和生长的因素（１）内因有机营养早春根系生长所需的养分主要是贮藏营养，上一年秋季的管理水平及当年开后开花的多少对早春根系生长也有很大影响。上年秋季管理较差造成贮藏营养不足或开花过多造成消耗太大，均可减少春季发根高峰，对果树当年后期生长发育极为不利。果树萌芽后，随着开花座果和新梢的迅速生长，养分消耗中心主要在地上部，此时根系相对缓慢，当地上部新梢和果实处于缓慢生长和停长期，大量碳水化合物开始积累并运到根系中，促进根系的发生和生长，产生了第二次生长高峰。研究表明， 运输到根系的养分大多数来自果树的中长梢，因此，有节奏和适度的新梢生长对维 持果树根系正常生长是必不可少的。 有机营养 贮藏有机营养 当年生有机营养 有机营养数量 有机营养分配 6/21/202027 低浓度生长素高浓度生长素 促进生长 抑制生长 应用 促进生根 6/21/2020 28 土壤透气性果树根系要正常发生生长， 土壤空气中氧气的含量要在10～15%以上； 土壤空气中氧气含量低于5%时，根系不发 生，生长也受阻；当氧气含量低于3%时， 根系生长也停止，并且开始自疏死亡。 6/21/2020 29 6/21/2020 30 土壤温度苹果根系生长的最适温度一般为14～ 25。根系开始生长的温度在7以上，正常生 长的最高温度为30以下。在栽培中，要求土温 在最适范围内相对稳定。年周期中，早春温度太 低和夏季地表温度太高是制约根系生长的两个不 利因素。 6/21/2020 31 6/21/2020 32 四大外部因素的共同作用 根系最适分布层（根系集中分布层）：各种因素均有 利于根系的发生和生长，根系分布最多最集中的土 壤层次，一般为地表下10～60cm土层。 土壤透气性 土壤水分 土壤温度 土壤养分 根系最适 分布层 土壤管理的核心是扩大根系集中分布层 6/21/202033 土壤pH：多数苹果适合在中性或微酸性土壤生长。耐盐碱较强的苹果依次为： 枣、梨、葡萄、桃、杏。不耐盐碱的苹 果有板栗、樱桃等。高pH对苹果的影响 主要是缺素症。 6/21/2020 34 土壤含盐量：含盐量在0.12%以上不能发展苹果。 土壤重茬：对重茬最敏感的苹果为核果类苹果，如樱桃、桃、杏、李子；草莓 对重茬也较敏感。 6/21/2020 35 50ug.g-16/21/2020 36 6/21/2020 37 ６、根系类型 ６、根系类型 6/21/2020 38 （1）实生根系：由种子胚根发育而来的根， 称为实生根系。实生根系主根发达，根生活力强。 （2）茎源根系：利用植物营养器官具有的再生 能力，采用枝条扦插或压条繁殖，使茎上产生不 定根，由此发育成的根系称为茎源根系。茎源根 系无主根，生活力相对较弱，常为浅根。 （3）根蘖根系：果树中的枣、山楂等的根系通 过产生不定芽可以形成植株，其根系称根蘖根系。 6/21/2020 39 6/21/2020 40 （二）根的结构 1、骨干根:（1）主根：（2）侧根： 2、须根：（1）生长根 （2）过渡根 （3）输导根 （4）吸收根 （5）根毛 6/21/2020 41 根颈：根颈是指果树地上部与地下部交界处。实生树的 根颈是由种子下胚轴发育而成，称为真根颈。而茎源 根系和根蘖根系没有真根颈，其相应部分称为假根颈。 根颈特点是进入休眠迟，解除休眠早，对环境条件变 化敏感。栽培上，根颈深埋或全部对果树生长发 育不利。栽培中要防止苹果栽植过深。 6/21/2020 42 主根：实生繁殖树由胚根发育而来的根称为主根。主根垂直向下延伸生长。具有向地性、避光性和趋肥性。 侧根：主根上产生种级较粗大的分枝，统称为侧根。侧根在土壤中分布数目及方向与地上部有一定的对称